2:35 pm - Wednesday November 13, 2019

ร้านกาแฟ Favour café กลั่นกาแฟสด รสชาติสไตล์อิตาลี

ร้านกาแฟ Favour café กาแฟสด รสชาติสไตล์อิตาลี

คนรุ่นใหม่มักนิยมจิบชาและกาแฟกันเสมอ ไมว่าจะโอกาศหรือบรรยากาศแบบไหน และมักจะนิยมจับกลุ่มกันสังสรรค์หรือคุยงานกันในร้านกาแฟนเสมอ ทำให้ร้านกาแฟมีอยู่มากมายให้เลือกชิม ทั้งในตัวเมืองกรุงเทพหรือต่างจังหวัด

กาแฟสมัยใหม่นี้มักมีวิธีการคือ นำน้ำร้อนผ่านตัวกาแฟแล้วหยดออกมาเป็นน้ำ เพื่อให้ได้กาแฟที่เข้มข้น แต่ยังมีอีกวิธีหนึ่งซึ่งเป็นวิธีที่เก่าแก่มาก ชื่อว่า การชงแบบ moka pot มีต้นแบบมาจากอิตาลี สมัยโรงงงานอุตสาหกรรมอะลูมีเนียม ที่ไม่เอื้อต่อการกินกาแฟ ครั้นอยากกินกาแฟหนักๆ เข้าเลยคิดค้นหม้อต้มกาแฟรูปทรง 8 เหลี่ยมทำจากอะลูมิเนียมแท้ๆเพื่อนำมาทำกาแฟสดโดยมีหลักการทำงานแบบกลั่น

ภาพ : aroidlover.com

ภาพ : aroidlover.com

ซึ่งตรงกันข้มกับการชงกาแฟ สมัยใหม่ อย่างสิ้นเชิง คือด้านล่างใส่น้ำร้อนแล้ะวต้มให้เดือดให้น้ำร้อนผ่านไปยังตัวกาแฟเพื่อห้รสชาติของกาแฟที่แท้จริงนั้นออกมาผ่านหัวกาแฟ ผลลัพธ์ที่ได้คือ การได้กาแฟที่เข้มข้นมากกว่าเดิมใน 1 แก้วเท่านั้น

ร้านที่มีการทำกาแฟแบบนี้มีอยู่ร้านเดียวชื่อว่าร้าน Favour café ซึ่งเป็นวิธีการชงแบบ moka pot ตามสไตล์อิตาลีแท้สามารถหาทานได้แถวโครงการท่ามหาราชนะครับ ย่านท่าช้างและท่าพระจันทร์ รับรองจะติดใจกาแฟรสชาติสไตล์อิตาลีอย่างแน่นอน

นอกจากนี้ยังมีเมนูของหวานเสริฟพร้อมกาแฟ อีกทั้งยังมีเมนูอาหารคาวไว้รองรับอีกด้วยเผื่อหิวและอยากกินของหนักๆ

ร้าน Favour café ยินดีต้อนรับนักชิมกาแฟและ คนรักกาแฟทุกท่าน สามารถเขไปดูรายละเอียดในแฟนเพจได้ที่ fb.com/FAVOUR CAFÉ

ภาพ : http://xn--72cfa1hey3b0dtji.com

 

 

Don't miss the stories follow and let's be smart!
Loading...
0/5 - 0
You need login to vote.
Filed in

ลงทุนเปิดร้านเบเกอรี่ หรือทำธุรกิจขายเบเกอร์รี่

ก้าวสู่ธุรกิจ SME ด้วย เครื่องสำอาง K&K

Related posts
Comments are closed
error: Content is protected !!