12:27 pm - Friday September 20, 2019

แหนมเห็ด อาชีพเสริม มีรายได้แถมได้บุญ

แหนมเห็ด อาชีพเสริม มีรายได้แถมได้บุญ

 

ถ้าพูดถึงแหนม ไม่ต่างกับโทรศัพท์ เพราะแหนมเองก็มีประวัติการพัฒนาไม่น้อยหน้าทีเดียว หลายปีก่อน เราจะมองเห็นภาพ ใบตองสีเขียวมัดตอกไม้ไผ่หรือยางเป็นแท่ง วางขายตามร้านค้าต่างๆแบบหาได้ไม่ยาก เพราะแหนม เป็นอาหารคู่กับคนไทยเป็นเวลามานาน ถึงตอนนี้ใบตองสีเขียวยังพอมีอยู่บ้างตามต่างจังหวัด ส่วนคนรุ่นใหม่ จะเริ่มเห็นแหนมตุ้มบรรจุถุงพลาสติก หรือเป็นแท่ง ขายต่างห้างร้านทั่วไป

และอีกวิวัฒนาการของแหนมที่ไม่หยุดนิ่งและไปถูกใจคอคนทานมังสวิรัติคือแหนมเปลี่ยนจากเนื้อสู่เห็ด ซึ่งมีหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นแหนมเห็ดนางฟ้า แหนมเห็ดโคน ซึ่งที่เป็นที่นิยมตอนนี้คือแหนมเห็ด 3 อย่าง ประกอบด้วย เห็ดเข็มทอง เห็ดนางฟ้า และเห็ดโคน หรือแล้วแต่ความชอบ

แหล่งขายแหนมเห็ด ทำเป็นอาชีพเสริม

  1. อินเตอร์เน็ท ซึ่งสามารถเปิดเพจบนเฟสบุ๊ค หรือ บล็อกเพื่อเป็นแหล่งประชาสัมพันธ์รับออเดอร์
  2. ร้านค้าส่งทั่วไป ตามร้านค้าใกล้บ้าน
  3. ตลาดสด ซึ่งจะมีร้านค้าสามารถเพื่อส่งหรือฝากขายได้
  4. ตามสถานที่ท่องเที่ยวเป็นของฝาก แถววังน้ำเขียว นครราชสีมา จะเป็นแหล่งขายที่ถูกใจผู้ผ่านไปผ่านมาซื้อกลับเป็นของฝากเสมอ

21แหนมเห็ด มีหลายราคา ตั้งแต่ 50 บาท, 100 บาท, 150 บาท และ 200 บาท ซึ่งต้นทุนขึ้นอยู่กับชนิดและราคาเห็ดที่นำมาทำซึ่งปัจจุบันเห็ดนางฟ้าราคาทั่วไปตามตลาดอยู่ที่ประมาณ ขีดละ 10 บาทส่วนเห็ดอื่นๆจะมีราคาแตกต่างไป สำหรับผู้ที่ทำกินเองหรือเริ่มต้นอาจรับเห็ดจากตลาดมาก่อน และหลังจากมีฐานตลาดมากขึ้นก็ควรพิจารณารับจากแหล่งขายส่งหรือแหละเพาะเห็ดโดยตรงซึ่งจะทำให้ได้ราคาถูกมากขึ้น

วิธีการทำแหนมเห็ด ทำเป็นอาชีพเสริม

แหนมเห็ด มีหลายแบบบางรายใส่ข้าวเหนียว ข้าวกล้อง หรือบางรายอาจใส่เนื้อร่วมด้วยเพื่อให้ได้รสชาติเนื้อผสม ซึ่งวันนี้จะเสนอเฉพาะแหนมเห็ดที่ทำจากเห็ด ไม่มีส่วนผสมของเนื้อ

การทำแหนมเห็ด 3 อย่าง และข้าวกล้อง

วัตถุดิบ

  • เห็ดนางฟ้า, เห็ดโคนญี่ปุ่น, เห็ดเข็มทอง 1 กิโลกรัม
  • ข้าวกล้อง 4 ขีด
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย ขึ้นกับความต้องการ
  • พริกสด ขึ้นกับความต้องการ

นำเห็ดมานึ่งให้สุกนำไปบิดให้แห้งสะเด็ดน้ำโดยใช้ผ้าขาวบางและคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้เข้ากัน โดยการแพ๊คอาจทำเป็นตุ้มหรือเป็นแท่งขึ้นอยู่กับความต้องการโดยจะใส่พริกสดเข้าไปด้วยเพื่อเพิ่มรสชาดจัดจ้าน

ทั้งหมดเมื่อผสมรวมกันแล้วจะได้ประมาณ  1.5 กิโลกรัม แพ๊คขายที่ ประมาณ 200-250 กรัม ได้ 5 แพ๊ค ซึ่งก็จะสามารถทำให้ได้กำไรประมาณ 400 – 500 บาท

นอกจากจะสามารถทำอาชีพเสริมมีรายได้ได้ไม่ยากแล้วยังได้บุญจากการลดการบริโภคเนื้อสัตว์ลงอีกด้วย สำหรับท่านที่สนใจและลงมือทำขอให้ประสบความสำเร็จดังใจหวัง ทุกท่านทุกคนเทอญ

Don't miss the stories follow and let's be smart!
Loading...
4/5 - 2
You need login to vote.

ทําอะไรถึงรวยเร็ว ธุรกิจมาใหม่ในปี 2559

Related posts
Comments are closed
error: Content is protected !!